Descripción
El lomo se obtiene de la mejor carne de cerdo ibérico, adobado con pimentón y otras especias antes de ser curado durante aproximadamente 3 a 6 meses.
El lomo ibérico es conocido por su sabor suave y textura firme, mientras que el lomo ibérico de bellota, proveniente de cerdos alimentados con bellotas, ofrece un sabor intenso y aromático, ideal para degustar en finas lonchas.
Lomo Ibérico
Hecho de la mejor carne de cerdo ibérico, el lomo ibérico se distingue por su sabor suave y textura firme. Adobado con pimentón y otras especias, y curado durante varios meses, este embutido ofrece una experiencia gustativa equilibrada y deliciosa.
Ideal para cortar en finas lonchas, es perfecto para disfrutar en aperitivos o como parte de una tabla de embutidos.
- Carne de cerdo ibérico
- Sabor suave
- Textura firme
- Curado con pimentón y especias
Lomo ibérico de Bellota
Proveniente de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas, el lomo ibérico de bellota es una auténtica delicia gastronómica. Su proceso de curación prolongada intensifica el sabor y aroma de la carne, resultando en un embutido de textura suave y sabor complejo.
Este lomo es ideal para degustar en ocasiones especiales, ofreciendo una experiencia exquisita y refinada para los amantes de los productos de alta calidad.
- Proveniente de cerdos alimentados con bellotas
- Sabor complejo
- Textura suave
- Curación prolongada